МАДОУ "Детский сад №17"
Get Adobe Flash player

Организация питания

Основные принципы питанияanimashki-eda-971

в детском саду

1. Адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энерготратам детей.
2. Сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, различные классы углеводов, витамины, минеральные соли и микроэлементы.
3. Максимальное разнообразие рациона, являющееся основным условием обеспечения его сбалансированности, которое достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки.
4. Адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность исходной пищевой ценности.
5. Исключение из рациона питания продуктов и блюд, способных оказывать раз¬дражающее действие на слизистую органов пищеварения, а также продуктов, которые могли бы привести к ухудшению здоровья у детей с хроническими заболеваниями (вне стадии обострения) или компенсированными функциональными нарушениями органов желудочно-кишечного тракта (щадящее питание).
6. Учет индивидуальных особенностей детей (в том числе непереносимость ими отдельных продуктов и блюд).
7. Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания, включающее соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.

МАДОУ “Детский сад” № 17 обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с требованиями СанПиН.

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям питание в детском саду 4-х разовое:

• Завтрак

• Второй завтрак

• Обед

• Уплотненный полдник

Положение об организации питания

Положение питание

Десятидневное меню

Десятидневное меню МАДОУ №17

 

1414349720

Рекомендации по питанию

Питание для детей

mmen (4)

Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?

Телефон:
8(82142) 7-32-11

Адрес сайта: detsadpechora17.com.ru